Biskvit:
4 jaja
25 dag šećera
30 dag brašna
prašak za pecivo
2 žlice kakaa
1 dl mlijeka
1 dl ulja
Od navedenih sastojaka ispeći biskvit (nije potrebno posebno raditi snijeg od bjelanjaka) na 180° oko 20 min. Ohlađeni biskvit prerezati na pola.
Nadjev:
1 naribana, zamrznuta naranča
3 žlice marmelade od naranče ili marelica
malo šećera i malo mlijeka
izmrvljena polovica biskvita
Sve sastojke dobro izmiješati.
Slaganje kolača:
Na cijelu polovicu biskvita nanijeti sok od 3 naranče.Preko toga nanijeti nadjev,a preko svega preliti preljev od20 dag čokolade za kuhanje otopljene u 2 dl vrhnja za šlag.
