Spojite li svježi sok od naranči i marmeladu od marelica kao rezultat ćete dobiti ovaj jednostavan kolač koji je izrazito svjež, a oku jako privlačan. Svi potrebni sastojci za ovaj kolač se nalaze svakodnevno u vašoj kuhinji stoga uključite malo mašte i narančin kolač je za tren poslužen.
kolač od naranče
Sastojci:
3 srednje velike naranče
38 dag margarina
38 dag šećera
5 jaja
10 dag škrobnog brašna (Gustin)
30 dag brašna
1/2 vrećice praška za pecivo
25 dag marmelade od marelica
10 dag žele-bombona (narančaste boje)
20 dag šećera u prahu
Koru od naranača izribajte, a sok istisnite. Margarin i šećer pjenasto umiješajte i postepeno dodavajte jaja i sok naranče, struganu koricu, Gustin i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Smjesu izlijte u dublju tepsiju koju ste prethodno namastili i posipali mrvicama. Na temperaturi od 175°C (448 K) pecite oko 1 1/2 sata i ostavite da se ohladi u tepsiji.
Marmeladu razrijedite sa 2 žlice vode i kratko prokuhajte. Kolač stavite na masni papir i čitavog premažite marmeladom. Gore poslažite red poprijeko razrezanih žele-bombona (tako da prorezanu stranu okrenete na gore). Šećer u prahu pomiješajte sa 4 žlice narančina soka prelijte preko već osušene marmelade.
