Ako ste ljubitelj pečenih jaja "na oko", ali vam je već dosadio njihov izgled, evo jednostavne ideje kako to isto pripremiti, ali na veseliji i pomalo drugačiji način.
Uzmite crvenu ili zelenu papriku i horizontalno isijecite nekoliko slojeva ne debljih od 1 cm. Stavite ih na ugrijanu tavu i na malo masnoće popecite dok paprika malo ne omekani.
Razbijte jaje i pažljivo ga ulijte u kolut paprike. Kada ste zadovoljni kako je jaje pečeno, pažljivo uz pomoć odgovarajuće lopatice sve prebacite na tanjur.
Dobar tek.