Posmatrano iz današnjeg 21. vijeka, moglo bi se reći da se bijeli luk oduvijek upotrebljavao u ljudskoj ishrani, ali i medicini. Igrajući se sa različitim hemijskim procesima čovjek je uspio iz malenih režnjeva izvući visokovrijedno ulje, koje ima medicinsku vrijednost, dok se u kulinarske svrhe koristi ulje aromatizirano bijelim lukom.
Iskoristite kućne namirnice i uz ove savjete naučite kako napraviti domaći svježi sir.
Trebat ćete šalicu mlijeka, sol i dvije žličice octa.
Pasta za zube je prvenstveno sredstvo namijenjeno održavanju higijene naših zuba i cijele usne šupljine, no ona se može upotrebljavati i u druge svrhe, tako da na primjer zna biti izuzetno djelotvorna za uklanjanje akni, jačanje noktiju, sprječavanje herpesa, te kao prva pomoć kod posjekotina.
Udruženje "Kupujmo i koristimo domaće" organizuje Sajam domaće privrede na Trgu Alije Izetbegović od 12. do 25. novembra tekuće godine. Ovo će biti drugi ovogodišnji sajam domaće privrede na području Sarajeva. Može se reći da sajam bh. privrede već poprimio tradicionalni karkater jer se već petu godinu zaredom održava.
Kreativni i vrijedni ljudi uvijek mogu pronaći posao koji će im ispuniti život ali i donijeti ekonomsku korist. Vedad Njemčević, 27-godišnji Sarajlija svoj biznis pronašao je u proizvodnji sokova i slatka od đulbešećer ruža, što ga, rekao je za bh. novinsku agencija Patria (NAP) čini jedinim zanatlijom ove vrste u Sarajevu, ali i u Bosni i Hercegovini.
Slavni kulinarski magazin The Kitchen uvijek ima pokoji trik u rukavu, a ovaj su put otkrili kako brzo i lako skuhati cijeli kukuruz u mikrovalnoj pećnici.
Sigurno ste se pitali u čemu uživaju vrijedni radnici jedne ćevabdžinice, okruženi svim tim specijalitetima, opijajućim mirisom roštilja, mekanim i ukusnim somunima.
Margarin se na svetskoj sceni pojavio 1869. godine, konstruiran kao jeftina zamena za puter za radničku klasu. Margarin, međutim nema ništa zajedničko s puterom.
Iako se od kokica nećete najesti, siguno je da ćete se uz kokice opustiti, pogotovu ako kokice kombinujete sa udobnim kaučom uz omiljenu TV emisiju ili utakmicu. U nastavku teksta pročitajte kako napraviti kokice doma.
SVE KORISTI JESTIVOG ULJA
Iako su ulja veliki izvor energije, a poznato je da imaju čak i terapeutska svojstva, njihov unos u organizam trebalo bi ograničiti. Ipak, evo nekoliko vrsta koje svakako trebate uvrstiti u svoj jelovnik…
Internet stranica Askmen.com napravio je listu deset zastrašujućih zemalja koje turisti moraju posjetiti. Na drugom mjestu nalazi se Bosna i Hercegovina.
1. maj samo lijepa uspomena
Radnici u trgovini imaju najlošije uslove rada u BiH, a hiljade sindikalaca firmi iz ove branše dobilo je otkaz u borbi za radnička prava i ukazujući na nezakonitosti.
i dalje bez zakonske zaštite, proizvođači i BiH trpe veliku štetu
Predsjednik Udruženja Jozo Baković rekao je Srni da je projekat sertifikacije, standardizacije i brendiranja livanjskog sira godinama na čekanju zbog dugotrajne procedure, zahtjeva i kriterijuma koje je postavila EU i neusvajanja adekvatne zakonske regulative na nivou BiH.
Smokve nemaju puno kalorija – 100 grama svježih smokava ima samo 74 kalorije. Medutim, sadrže za zdravlje korisna vlakna, minerale, vitamine te pigmente koji su antioksidansi. Koje su bolje – suhe ili svježe?
Sojino mlijeko je izuzetno hranljiv i zdrav napitak, koji zamjenjuje kravlje mlijeko. Najčešće se može nabaviti u prahu, a možete ga pripremiti i sami od sirovog zrna soje.
Sojino mlijeko sadrži vitamine i minerale, proteine, nezasićene masne kiseline (50-60 posto više od kravljeg mlijeka) i gvožđe, a uopšte ne sadrži holesterol niti mliječni šećer, koji je uzrok raznih alergijskih smetnji.
Nekada davno ljudi nisu jeli šećer. Voće nije bilo slatko kao danas, med je bio teško nabavljiv i samo rijetki su ga okusili tijekom života. U prvom stoljeću prije nove ere jedan Grk (Dioscorides) je pri putovanju Indijom napisao- isprobao sam nešto okusa sličnog medu (riječ “slatko” nije se koristila). Konzistencija je slična kao kod soli, može se pregristi kao sol. Otapa se u vodi i dobrro je za liječenje bolnih bubrega i mjehura.
Miris je jedino od pet čula koje je direktno povezano sa limbičkim režnjem (centrom za kotrolu emocija) u mozgu. Zahvaljujući tome, mirisi mogu utjecati na naše raspoloženje i emocije. Mirisi pojedinih eteričnih ulja mogu probuditi pozitivne emocije, djelovati umirujuće, pa čak i djelovati kao afrodizijak. Ovih sedam eteričnih ulja mogu popraviti vaše raspoloženje i potaknuti osjećaj sreće:
Zdrave namirnice snabdijevaju tijelo hranljivim materijama i neophodne su za normalno funkcionisanje nervnog sistema.Veliki broj naučnih istraživanja pokazao je da ono što jedemo i te kako utiče na raspoloženje.
Hurme imaju širok spektar zdravstvenih i nutritivnih vrijednosti, zbog kojeg se smatraju najzdravijim voćem na zemlji. One su prekrasan izvor prirodnih vlakana koji su organizmu neophodni za dobar rad crijeva. Prirodni šećer koji se nalazi u hurmama je savršena alternativa običnom šećeru. Lako se probavljaju i smanjuju osjećaj gladi. Po svom sastavu hurme su prava prirodna multivitaminska tabela, koju mogu koristiti djeca i odrasli. Od anemije, preko visokog krvnog pritiska, holesterola, pa sve do raka…..gotovo da nema bolesti koja se ne može liječiti s hurmama.
Jak imunitet — to je otpornost organizma na različite bolesti, pa samim tim i dobro zdravlje. Iako je u našim apotekama svakodnevno sve više preparata za jačanje imuniteta — narodni lijekovi ne gube svoju popularnost i značaj u ovom procesu<
AD kapi za kosu mogu da pomognu da vaša kosa ojača i da brže raste. Saznajte kako se koriste i kako doprinose lepoti vaše kose u redovima koji slede.
Šljive su posebno korisne za živce, mentalnu sposobnost, te jačaju organizam, a nezasićene masne kiseline u šljivama štite ćelijsku membranu
Nije važno suhe, svježe, u kompotu ili pekmezu šljive su dobre za organizam. Šljive sadrže idealnu kombinaciju vitamina.
Naši krajevi su poznati po ovom voću. Šljive ovih dana doživljavaju svoj vrhunac, pa je pravi trenutak da ovo niskokalorično voće iskoristite u svojoj ishrani. Dok tokom ostalih perioda godine možemo da ih jedemo u različitim drugim oblicima (pekmez, suve šljive...) sada je pravi trenutak da priuštite sebi sočne, svježe šljive po kojima su naši krajevi poznati.
Zatvorite oči i samo pomislite na cimet – gotovo da možete osjetiti njegov okus u ustima, zar ne? Cimet nije samo ukusan začin koji vaše deserte čini neodoljivima, nego je i sastojak koji sa sobom donosi nekoliko prednosti za zdravlje. Koje su to njegove prednosti?
Divlji šipak – crvene bobice iz šikare koje pršte vitaminom C
Oktobar i novembar idealno su vrijeme za berbu ploda divljeg šipka također poznatog kao divlja ili pasja ruža (lat. Rosa canina).
Raskošan doručak za dvoje priprema se brže nego što možeš zamisliti. Trebat će ti samo nekoliko jaja, veća tava i želja za najslasnijim doručkom. Nalik klasičnoj shakshuki, ovo jelo spaja najbolje od ljeta.
Šećer je prava pošast modernog doba. Te činjenice svjesni su ne samo zdravstveni stručnjaci nego i sami potrošači ove slatke i mnogima omiljene namirnice. U prošlosti su ljudi dnevno konzumirali jednu do maksimalno dvije žličice šećera.
Danas je šećer sakriven u svemu - od kolača i sokova do kruha, žitarica, čak i začina.
Prednosti vitamina A su mnogostruke. Pomaže tj. neophodan je kod rasta, razvoja kostiju, nastanak ćelija i tkiva u organizmu, kod dobrog vida, imuniteta, kao i kod sluzokože i kože.
Iako se koristi kod obnove kože u slučaju akni, ekcema, rana, psorijaze, i mnogih drugih kožnih oboljenja, on se upotrebljava i u proizvodnji kozmetike protiv bora, a i za zaštiti od UV zračenja.
Paradajz je jedan od omiljenih dodataka mediteranskim jelima, a postoji pravo bogatstvo različitih vrsti ove biljke. Velika, mala, crvena, žuta ili smeđa, paradajz štiti zdravlje a za razliku od većine namirnica, najviše pruža ako se termički obradi.
Paradajz ima i svoje mjesto u Guinnessovoj knjizi rekorda, pa je tako 2013 godine izvagana ona najveća od 3.51 kg.
Zdrastvene blagodati rajčice....
Medicinski stručnjaci kažu da gljivične infekcije mogu utjecati na bilo koji dio tijela. Napomena: gljivice su prisutne na tijelu uz razne bakterije. Kada gljiva počne bujati, možete dobiti infekciju.Onychomycosis, koja se naziva tinea unguium, je gljivična infekcija koja utječe na nokte na nogama. Također bi trebali znati da se gljivične infekcije obično razvijaju tijekom vremena, tako da se simptomi mogu biti previše suptilni i nemogući za primijetiti na prvi pogled.
Kako stari tijelo luči sve više inzulina, a inzulin skladišti masnoće, osobito u području trbuha. Jedan od načina da to spriječiš je da povećaš unos proteina, možda je najlakše da u smoothie i ostale napitke dodaš proteinski organski prah
Na početku, ispucale pete su samo estetski problem, ali ako se ne liječi, pukotine postaju dublje i bol se javlja dok zbog prljavštine koja se skuplja u njima može dovesti do infekcije. Zbog toga je potrebno djelovati u najkraćem mogućem roku.
Zadebljanje stopala dovodi do smanjenja cirkulacije krvi i elastičnost nestaje zbog viška mrtve kože. Mrtve kože se ne može ukloniti s oštrim predmetom jer uklanjanje previše kože može dovesti do infekcije.
Sezona trešanja je pred nama, a one, osim što su ukusne i što će vas osvježiti, mogu biti vaš najbolji saveznik u borbi protiv raznih bolesti i tegoba. Po mišljenju brojnih stručnjaka trešnje su “prirodni lijek sa drveta”, a u nastavku pročitajte zdravstvene razloge da njihovu sezonu nikako ne propustite i da ih jedete što više.
Ovaj ugodan i topao napitak izuzetno je koristan za kralježnicu. “Zlatno mlijeko” pomaže kod ponovnog uspostavljanja “kičmenog maziva” i ispire naslage soli. Koristan je za hematopezu (formiranje krvnih čelija diobom, i diferencijacija matičnih čelija u koštanoj srži), debelo crijevo, živčani sustav i koštano tkivo.
U zadnje vrijeme dobivam sve više upita kupaca na temu svojstava i načina korištenja peludnih zrnaca. Pročitajte zanimljive detalje o cvjetnom prahu, saznajte kako se koristi i kako djeluje.
CVJETNI KOKTEL MINERALA I VITAMINA
Cvjetni prah, također poznat kao polen i peludna zrnca, jedna je od najzanimljivijih pojava u prirodi kojom se čovjek može hraniti. Po definiciji, radi se o muškim spolnim stanicama brojnih biljaka na koje pčele nailaze u letu oko košnice.
Čuvarkuću (Sempervivum tectorum) poznajemo još i pod nazivima divlje smilje, pazikuća, uhovnik, uvara, vazdaživ i dr. Svi ti nazivi, uključujući onaj latinski, govore o njezinoj povezanosti sa životom i zdravljem te o njezinoj otpornosti u ranim uvjetima života.
Riječ je o trajnici s debelom lisnom rozetom. Iz sredine se razvija cvjetna, liskama pokrivena stabljika visine 10 do 30 cm.
Upravo kao što i prostor u kojemu živimo treba veliko proljetno čišćenje ne bi li smo ga oslobodili svih nepotrebnih stvari, tako se i naš organizam detoksifikacijom oslobađa svih štetnih i suvišnih tvari
Kako bi jetra, naš najveći saveznik u pročišćavanju organizma, lakše i bolje obavljala svoj posao povremeno treba i našu pomoć.
Od davnina se u narodnoj medicini koriste svježi listovi kao oblozi koji djeluju protuupalno, ublažuju bol, smanjuju otekline i potiču zacjeljivanje kože.
Kelj
Oblozi od listova kelja primjenjuju se za ublažavanje oteklina, upala, reumatičnih bolova i zubobolje te za brže zacjeljivanje ozlijeđene kože. Kelj pomaže i u liječenju herpes zostera, a oblozi se preporučuju i oboljelima od bronhitisa i astme.
Dolazi proljeće, a sa njim i proljetna alergija. Kada drveće počinje cvjetati, ogromne količine peludi se dižu u zrak, izazivajući godišnji ritual kihanja i šmrcanja.
Veliki broj ljudi u svijetu je žrtva sezonske alergije, i ta brojka stalno raste.
Samo u SAD-u 35 milijuna amerikanaca pati od sezonskog alergijskog rinitisa, koji je inače poznat kao peludna groznica.
Boravak u prirodi
Iza nas su hladni dani koje smo većinom provodili u zatvorenim prostorima. Iskoristite nadolazeće sunčano i vedro vrijeme s blažim temperaturama za boravak na otvorenome, a posebno u prirodi. Mjesta za posjetu su brojna: od parkova, zooloških i botaničkih vrtova, rekreacijsko športskih centara i šetališta, do nacionalnih parkova, parkova prirode i prirodnih rezervata.
Sve se vrti oko Nutribulleta! Kada dođemo kući, upalimo naše Nutribullete i pripremamo najmaštovitije kombinacije upravo kako bismo Vama olakšali posao.
Anketa koju smo sproveli, otkrila je 10 omiljenih načina za upotrebu Nutribulleta. Nadamo se da će neka od ovih primjena i Vas inspirisati!
Čurekot sjeme sadrži u sebi više od stotinu aktivnih komponenti koje pomažu probavu, sprečavaju nadustost, pospješuje rad jetre i olakšavaju detoksikaciju organizma.
Smanjuje nivo šećera, holesterola i triglicerida u krvi. Normalizuje krvni pritisak, spriječava nastanak arterioskleroze i olakšava reumatske tegobe.
Sol je nužna za zdravlje, ali danas se neumjereno dodaje u industrijski prerađenu hranu kako bi poboljšala okus ili usporila propadanje. A previše soli povećava rizik od srčanog i moždanog udara, te smrti povezane s drugim srčanim komplikacijama. Zapadnjaci svaki dan unesu oko 3.300 mg natrija, što je oko 1.000 mg više nego se preporučuje. Ove količine su posebno opasne za starije od 51 godinu, one s povišenim tlakom, dijabetesom te bolesti bubrega – oni ne trebaju više od 1.500 mg natrija na dan.
|
snizenja.ba je informativni portal koji objavljuje aktuelne trgovačke kataloge i akcije iz Bosne i Hercegovine. |
